Télécharger Cuisinière Lyonnaise

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Cuisinière Lyonnaise

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Détails sur le produit

Broché: 128 pages

Editeur : Les cuisinières-Sobbollire (18 décembre 2012)

Collection : Les cuisinières régionales

Langue : Français

ISBN-10: 2368420339

ISBN-13: 978-2368420331

Dimensions du produit:

27 x 0,1 x 19 cm

Moyenne des commentaires client :

4.5 étoiles sur 5

2 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

620.420 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Cet ouvrage est très émouvant, il a dû être rédigé par une mère à destination de sa fille et ses déscendantes (époque oblige). Elle à rédigé celà comme un véritable livre, avec sa liste de recettes et sa superbe callygraphie. On y retrouve des bases importantes pour réaliser de nombreuses recettes traditionnelles, ce qu l'on ne trouve pas forcément dans les ouvrages modernes. Bref un produit de qualité pour qui aime l'authentique même si l'on peut adapter les méthodes aux techniques d'aujourd'hui. Excellent achat!

CUISINIÈRE LYONNAISE :J'ai choisi ce titre car j'ai toujours aimé, quand je passais à Lyon, manger dans les "bouchons". ça n'a pas changé !Je retrouve dans ce livre les recettes des "Mères lyonnaises".

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